Horiatiki

È la famosa insalata greca, preparata con pomodori tagliati a fette grosse, cetrioli, peperoni gialli o verdi, cipolla rossa, olive nere, origano e feta, ovvero il tipico formaggio di pecora a pasta semidura, bianchissimo e piuttosto salato per via della maturazione in salamoia, per un periodo che varia dai due ai tre mesi. Dal 2002 ha anche ottenuto la denominazione di prodotto Dop.